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羧酸盐的读音是“suō jiā yán”。“羧酸”的读音为“suō suān”，而“盐”的读音为“yán”。

羧酸盐的化学式取决于具体的羧酸和金属离子，一般的化学式可以表示为R-COOM（其中R代表烃基，M代表金属元素），乙酸钠的化学式为CH3COONa，硬脂酸钠的化学式为C17H35NaO2等，这些化合物通常是由羧酸和相应的金属离子反应得到的盐类，羧酸盐是一类重要的有机化合物，广泛应用于化工、医药、农药、染料和食品等领域。

仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询化学专家。